Ein Werk, das lange reifte – und es wert war
Wer 2019 das erste gemeinsame Buch in den Händen hielt, weiß: Es war kein gewöhnliches Kräuterbuch. „Faszination Kräuterwissen" damals, entstanden aus dem Kloster- und Naturerlebnisgarten der Abtei Waldsassen, war schnell vergriffen – und lange Zeit nicht mehr zu bekommen. Eine Lücke, die spürbar war.
Jetzt liegt das Nachfolgewerk vor: „Faszination Wildkräuter – Natur entdecken, anwenden & genießen". Kein Nachdruck, kein Update, sondern ein komplett neues Werk. 296 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 18 Autorinnen und Autoren, 24 Kapitel – und eine Leidenschaft, die auf jeder Seite spürbar ist. Erschienen am 11. März 2026 im Buch- und Kunstverlag Oberpfalz.
Vier Jahreszeiten, viele Stimmen, eine Haltung
Was „Faszination Wildkräuter" besonders macht: Es ist kein Buch aus einer Hand, sondern ein Chor. Cornelia Müller und Johanna Härtl von der Stiftung Kultur- und Begegnungszentrum Abtei Waldsassen haben zusammen mit dem Referententeam diese fast 300-Seiten starkes Werk herausgebracht. Kapitel an Kapitel reihen sich und könnte unterschiedlicher nicht sein – und gerade deshalb ist es so stimmig. Denn die Autoren haben ihre Faszination mit hinzugepackt und so gitb es neben Wissen auch die Haltung der Referenten zu erfahren. Von märchenhafter Erzählweise über botanische Faszination bis hin zu langjährig erprobten Methoden, die Kräuterherzen der Referenten schlagen zwischen den Zeilen. Zertifizierte Kräuterführerinnen, ein Biologe, eine Imkerin, eine Fastenbegleiterin, eine Räucherexpertin, ein Rhetoriktrainer. Jedes Kapitel trägt eine eigene Handschrift, eine eigene Perspektive auf die wilde Welt der Pflanzen.
Das Buch folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: von Frühjahrskräutern und Bienenwissen über Sommerküche, die Welt der Rose und kerative Kräuterwerkstatt bis zur Heckenernte im Herbst und dem winterlichen Räuchern. Ein Spaziergang, der immer wieder neu beginnt – und bei dem man, egal ob Anfänger oder Kennerin, auf jeder Seite etwas mitnimmt.
Das Kloster und der Klostergarten
Möglich wurde dieses Buch durch eine Zusammenarbeit, die seit Jahren gewachsen ist. Die Stiftung Kultur- und Begegnungszentrum der Abtei Waldsassen – 1998 gegründet, seit 2025 als „Umweltschule in Europa" mit drei Sternen ausgezeichnet – ist nicht nur Kooperationspartnerin, sondern der Ort, aus dem dieses Wissen stammt. Über 400 Menschen haben hier ihre Ausbildung zur zertifizierten Kräuterführerin oder zum Kräuterführer gemacht. Der Klostergarten ist das Labor, die Bühne, der Ursprung. Die Abtei zeigte sich erfreut über das neue Werk – und über einen Abend, der die Kräuter in neuem Licht erscheinen ließ. Hier hat Cornelia Müller 2018 selbst die Ausbildung gemacht und damit war bereits der Grundstein für dieses Buch gelegt. Die gute Zusammenarbeit seit Jahren hat nun wieder ein wunderbares Projekte Realität werden lassen.
Der Abend selbst: ein genussvoller Streifzug
Die Buchvorstellung am 14. März war genauso, wie man es sich wünscht: keine nüchterne Präsentation, sondern eine Reise durch die Kapitel, lebendig und kurzweilig. Das Referententeam nahm die Gäste mit – durch Jahreszeiten, Themen und Geschmäcker. Die Begeisterung im Saal war spürbar, die Gespräche danach lang. Wer das Buch noch nicht kannte, wollte es danach haben. Wer es schon hatte, verstand nun besser, was darin steckt.
„Faszination Wildkräuter" ist ab sofort im Buchhandel erhältlich, 296 Seiten, Hardcover, 29,90 €. Mehr unter www.corneliamueller.de.
Datum
15. März 2026